Avec le polycuiseur et ses fonctions cuiseur-vapeur, bain-marie et cuiseur à pâtes, la cuisine d’hiver devient variée, légère, séduisante et même exotique...
Ici, un dessert gai comme un rayon de soleil: le risotto aux oranges et au safran cuit dans sa feuille de bananier, parfumé à la canelle à l’anis étoilé.
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