Variée, savoureuse et rapide comme la cuisine d’été au barbecue, la cuisson sur le gril à pierres de lave saisit à cœur viandes, poissons et légumes...
Ici, une brochette exotique où s’entrelacent des lanières de volaille marinées et des tranches d’ananas Victoria. En accompagnement: gombos à l’anglaise, riz tricolore et riz noir à la canelle.
|