Tout doucement, au coin de la plaque coup de feu, l’automne s’installe avec ses plats mitonnés. Arômes mélangés, vapeurs parfumées sous les couvercles, la vraie cuisine reprend ses droits.
Ici, de délicieux tendrons de veau et de boeuf ont mijoté longuement avec des carottes, des navets et des courgettes
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